抖音今年初上线抖音超市，团购业务有基础，外卖业务也有进展，微信在部分地区测试门店快送。这两大巨头涉足本地生活外卖领域的动作，引起了各界的关注。
抖音的外卖探索之路
抖音这几年在外卖领域动作频频。从早些年开始就不断有所动作，2021年10月还否认有外卖业务计划。但后来开始尝试三城试点团购配送，近期又开放三城商家自助入驻。虽然每次前进的步伐不算大，但能看出其一直在探索外卖市场，目的很明确，想要在这个高频消费领域分到一杯羹。在商家层面，目前入驻抖音外卖的多是连锁餐饮或大餐厅，数量还比较少。
抖音对于外卖业务还是比较谨慎的。以团购配送形式存在且未大规模上线，这或许是在摸索整个外卖业务的运营模式，担心全面上线带来难以解决的问题。
微信的新尝试
微信在一些地方测试名为门店快送的项目。在本土市场，微信有着巨大的流量优势，这些流量如果转化为外卖业务的订单，那将是非常可观的。目前有部分本地餐饮商家入驻，开始提供外卖到家服务。不过目前来说，其发出的信号还不很明确，大家也在观望微信会在这个外卖项目上投入多少资源，后续发展的决心有多大。
抖音做外卖的优势
抖音有着丰富的内容流量。如判官所说，其有内容带来的廉价流量和时长。这使得它能很好地解决产品和服务营销的问题。通过抖音用户可以直观看到美食视频，商家能更直接展示菜品的特色等。这是抖音相比美团等传统外卖平台的独特优势，有助于吸引更多消费者选择在抖音上下单外卖。
同时抖音已经开展了团购等业务，有一定的用户和商家基础，有能力把这些用户和商家资源逐渐向外卖业务进行转移。
抖音的挑战
外卖核心用户存在消费路径依赖。很多人习惯使用某个固定的外卖平台，即便抖音有补贴，一旦补贴停止，用户可能就会回到原来的平台。例如有些用户已经习惯美团下单的流程，从选择商家到下单支付等一系列操作，不会轻易改变习惯。
平台经营难度也是个大问题。这需要协调商家密度、订单密度和骑手密度，对平台技术和调度要求较高。美团多年的发展积累了大量的商家和活跃骑手，抖音要想追赶上去还需要很长时间。
商家看中抖音的原因
很多商家抱怨美团高佣金。相比之下，抖音或许能降低商家成本。如果抖音的佣金相对低，意味着商家能获取更多利润。虽然在抖音上做外卖可能还有其他成本，像拍视频、剪辑，也许还要找代运营商，但总体吸引力还是有的。部分商家觉得如果能在抖音上通过优质的视频吸引大量流量，就可能弥补这部分成本。
对于那些连锁餐饮企业或大型餐厅来说，他们已经有成熟的运营模式和较多资源，入驻抖音除了开拓新客源，也是品牌推广的好机会。
与美团的竞争格局
虽然抖音和微信都盯上了外卖市场，但美团在外卖领域已深耕多年。目前美团发展了930万商家、550万活跃骑手。美团的地位短时间内难以被撼动。像用户的使用习惯、骑手的配送网络等，都是美团强大的竞争力所在。但抖音和微信在短期内还是有机会在一些特定场景切入，例如在抖音推广营销比较成功的餐厅，会优先推出自己的外卖业务在抖音平台。
最后想问大家，抖音和微信如果想要在外卖领域更好地跟美团竞争，还需要在哪些方面做出努力？如果觉得这篇文章不错，欢迎点赞分享。
