带货不停播
尽管遭遇诸多波折,如个人账号被抖音封停、儿子宣称断绝关系、遭网民口诛笔伐等,张兰的带货生意并未停摆。2月10日一早,微信视频号“张兰俏江南创始人”开播,虽她本人未现身直播间,截至下午5点,仍近20万人涌入。旗下另一个视频号“麻六记”,开播几分钟就引来1万人观看。
多平台热卖
在淘宝平台,继2月7日停播后,麻六记2月10日恢复直播,截至当天下午,超1万人进入直播间,直播间冲进淘宝粮油速食榜第一。京东方面,麻六记直播间上次直播是1月16日,2月10日下午已冲入京东粮油调味总榜第一,带货成绩十分亮眼。
抖音矩阵启动
麻六记在抖音的多个矩阵账号也纷纷开启直播。一些长时间未直播的账号在近两天恢复,不过各直播间热度不一,有些人数不过百,有些粉丝量级超5000。同时,张兰还迅速确立新账号直播,2月10日,抖音上至少5个“麻六记酸辣粉”账号同时开播。
线上是根基
麻六记的生意基本盘在线上。2023年其线上营收占比达70%,门店销售难以弥补账号损失。飞瓜数据显示,2022年麻六记旗下产品销售额80%来自达人直播,张兰、汪小菲位列带货达人前三。有餐饮分析师认为麻六记单店年收入约600 - 800万元,但线上才是其关键。
带货逆袭史
2022年5月,汪小菲哭诉麻六记餐厅破产的新闻登上热搜。当时,张兰一周直播带货额达1 - 2.5亿元,麻六记抖音官方账号一周也能带货1000 - 2500万元。而此前,张兰直播间一天销售额不到5万元,最高在线人数不过500人。造谣孙子退学的半个月里,直播间还带货750万元。
成功背后原因
麻六记能够大卖,一是得益于汪小菲离婚事件给张兰直播间带来了流量。二是依赖背后供应链的代工厂商阿宽食品。汪小菲希望五至十年内让麻六记成功上市,这也是张兰的梦想。同时,麻六记的代排队订单火爆时一天有10个左右,汪小菲参与创办的青岛曜石X酒店也于2024年开业,价格300元起步,评分4.9分。
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