外卖行业发展至今，消费者已被多个平台的补贴“宠”过，抖音此时入局，想收买这些成熟的消费者可不容易，这是个很有看点的竞争点。
抖音外卖的发展历程
抖音早有涉足外卖的传闻。2021年就传内测“心动外卖”服务，虽被回应为“不实信息”。如今消费者可通过饿了么直播间或抖音小程序点单。这不是突然之举，而是抖音在本地生活业务布局中的一环，可见其逐步探索的决心。它一直看重流量生意，日活超6亿的巨大流量池为发展外卖业务提供了可能。
以往的尝试都是铺垫。抖音在餐饮团购已取得一定成绩。从相关报告可知，覆盖城市超370个，合作门店超百万，海量的短视频和直播间提供了众多美食选择，这有助于其往外卖业务延伸，积累的商家资源和用户消费习惯是基础。
餐饮外卖现状对比
平台间竞争激烈。如今消费者在购买团购套餐时，会在抖音、大众点评和支付宝口碑比较。部分商家反馈，抖音团购套餐销售额占比达40% - 50%。但抖音外卖处于起步阶段，与美团、饿了么相比，接入的餐饮店数量远远不足。像记者致电商家获悉，抖音订单少且需手动接单，稍不注意就错过接单。
配送方式也存在差异。美团和饿了么有自己的骑手团队，而抖音目前靠第三方合作或商家自配送。这在服务质量上就可能出现很多不可控因素，比如配送时长、配送人员的专业性等，影响消费者体验。
抖音外卖特色与机会
抖音要做外卖，优势在于流量巨大。它可以利用自身在短视频和直播方面的特长进行推广。下一个阶段可能会利用补贴、低价吸引消费者。抖音同城页面的本地生活元素愈发丰富，像美食娱乐住宿都接入了商家，类似大众点评的功能，它可能以综合体验吸引顾客。
从市场调研来看，在一些三线城市，使用抖音团购券的用户远多于美团、大众点评的用户。这表明抖音在某些地区有独特的吸引力，对当地消费者的喜好把握准确，为推广外卖业务提供了有利条件。
对手快手的策略差异
快手的选择与抖音不同。快手重点放在汽车、房产等泛生活服务领域，不和美团正面竞争，还选择和美团合作来满足用户的外卖需求。这种策略的差异表明快手看清了自身的优势与市场形势，抖音“硬刚”美团的策略可以说是比较大胆的。
这体现出不同平台的不同战略考量。快手认为在泛生活领域更易突破，而抖音认为本地生活业务尤其是外卖业务有很大的发展空间，二者走向不同方向，都在探索自己的发展路径。
商家面临的情况
中小商家在市场竞争中有自己的困境。以某些地区为例，像周边3公里在抖音里提供团购的酒店只有4家，项目也多为酒店餐饮。这表明很多中小商家在抖音的布局还没有完全展开，一方面是自身资源和能力有限，另一方面也显示出抖音在吸引中小商家方面还需要更积极的策略。
商家对待抖音外卖订单态度也说明一些问题，订单量少，手动接单繁琐，商家投入精力有限，若要发展抖音外卖，需让商家看到更多的利益和发展潜力，提高他们的积极性。
抖音的挑战与机遇并存
抖音有自己的增长焦虑。它试水生活动力虽足，但面临诸多挑战，竞争对手如美团已耕耘多年，有稳定的用户和商家基础。但抖音的流量和算法推荐优势明显，只要策略得当，吸引被平台补贴过的消费者也不是不可能。
消费习惯是个关键因素。消费者是否愿意在抖音尝试外卖取决于多种因素，如优惠力度、商家数量和质量、配送服务等。抖音需要精准把握这些点，将流量优势转化为外卖业务的实际订单。
你觉得抖音能成功吸引那些被其他平台补贴过的消费者来尝试抖音外卖吗？
