抖音收缩外卖业务，而美团即时配送日单量超9000万单达到历史峰值，这一现象吸引着众人目光。这不仅涉及企业战略调整，更反映出外卖市场激烈竞争与复杂格局。
抖音外卖业务的发展历程
抖音在2023年通过招募区域代理来拓展外卖业务。比如在一些大城市，寻求有能力的区域代理合作。但到了当年年底就有收缩业务的传闻。这表明发展初期遇到不少阻力。许多商家最初抱着期待进入抖音外卖，却面临各种问题。像一些连锁餐厅，进入抖音外卖后订单管理混乱。
后来抖音在2023年6月将外卖业务聚焦在60元以上套餐。这是为了差异化竞争，但实际效果不佳。许多消费者在外卖时更倾向于低价便捷套餐，导致其业务难以做大。
抖音外卖业务的收缩迹象
今年6月，抖音生活服务的“团购配送”业务不再新增商家入驻。原有的商品也将下架不在接受新订单。这是很明显的业务收缩举动。这一决策背后是其对外卖业务发展的重新考量。许多商家得知此消息后，迅速撤离。就像某城市的小吃街商家，得知消息后纷纷抱怨投入未得到回报并退出。
再过不久将业务整合到抖音电商旗下，从发展到收缩可见面临的诸多挑战。对于旗下众多小商家而言，很多都要赶紧寻其他平台。
抖音外卖业务面临的挑战
美团等传统外卖平台在配送环节占据优势。美团经过多年积累，已经有成熟的配送体系。比如在配送人员的管理、配送范围的规划等方面。而抖音在配送方面速度慢效率低。此前曾有商家反馈抖音外卖配送员不熟悉路线，接单响应慢。
而且抖音在市场份额方面非常小。美团和饿了么已经基本瓜分完毕。抖音想从中分一杯羹太难，消费者习惯也很难改变。许多消费者一提到外卖首先想到的就是那两家。
美团即时配送的成功
美团能够达到日单量9000万单历史峰值是有原因的。其高效的配送体系是关键。在城市的大街小巷都能看到美团骑手的身影。它对配送员的激励政策使得他们积极接单送单。
同时美团的市场推广也很成功。与大众消费习惯紧密结合，推出各种优惠，培养了大批忠实用户。例如美团在节假日的促销活动，吸引了许多消费者增加订单。
对商家的影响
抖音外卖收缩业务，对一些小餐饮商家影响很大。小商家原本希望多平台发展，但在抖音投入了不少精力后却面临这样的结果。如一家网红奶茶店，还专门为抖音外卖设计了套餐，现在却只能下架。
而对那些与美团合作良好的大商家而言，美团单量的增加有利于他们的销售。例如一些大型连锁火锅店，随着美团单量增长，生意更加火爆。
未来市场展望
抖音是否会彻底放弃外卖业务还不确定。也许之后会重新调整战略卷土重来。但是它要解决配送问题才能有竞争力。
美团等传统平台也不能放松警惕。它要继续优化服务，完善配送体系。同时也要防范新的竞争对手出现。就拿顺丰同城派送来说，也许未来也会涉足外卖领域。
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