抖音可以点外卖了，这一消息无疑是个重磅炸弹。这不仅是抖音本地生活服务的新尝试，对于广大用户和商家以及整个外卖行业都是有重大影响的事情。
抖音外卖的形式
抖音的“团购配送”服务和现有的平台外卖有所区别。它没有自己的配送团队，要依靠商家配送。像联系闪送、达达等平台。这种模式虽说独特，可也带来了一些问题。商家配送增加了运营成本，因为第三方配送平台的费用往往比有配送体系的外卖平台高。在实际体验中，购物流程和外卖平台类似，这让用户有一定的熟悉感。在有的城市，一些小的餐饮店已经开始尝试这种“团购配送”服务。
从商家的角度来看，这种模式也有不足。例如有的商家反映订单较多时，联系第三方配送可能会出现不及时的状况。这可能会影响顾客体验，进而影响店铺的口碑。
抖音外卖的前世今生
其实早在去年7月，抖音就推出过“心动外卖”的聚合服务并且上线了外卖小程序。它的Slogan很诱人“心动外卖，吃你所爱”。当时它的外卖入口放在直播间，通过直播带货形式推荐外卖。这种创新的消费场景让人眼前一亮。
可是到现在，这些测试的外卖服务都尚未正式上线。行业分析认为，配送和供给是外卖的核心。抖音没有自己的配送团队，在市场签约的商家数量可能没达到支撑一个大规模外卖业务的程度，这些都是制约其发展的因素。
商家的努力
尽管抖音官方的外卖功能有限，商家们却没有放弃。像在抖音上做烧烤店的商家陈坤，就算心动外卖没上线，他也自己想办法去实现类似的外卖服务。还有很多商家制作以外卖为卖点的短视频内容，获得很高的点赞量。这些视频里挂靠团购链接，只要有“即时配送”字样的套餐，用户就能享受外卖服务，这反映出用户的需求。
商家们之所以努力探索在抖音上的外卖模式，是因为看到了抖音巨大的流量。只要能把流量变现成外卖订单，就能增加盈利。在某些旅游城市中的餐馆商家，就打算借着抖音的东风，扩大自己的外卖业务。
与其他平台对比
我们可以看看和快手的对比。今年1月，顺丰同城和快手本地生活服务“同城巨拼”达成合作，顺丰同城为其外卖业务提供即时配送服务。这样快手在配送上就有了一定的保障。
而抖音的商家自配方式，在效率和成本上可能暂时没有优势。但抖音的优势是流量巨大，可以迅速地推广新的外卖模式。像一些网红餐厅，在抖音上很快就能吸引到周边顾客下单。
对行业的冲击
抖音进入外卖市场，对于行业来说意味着一个重磅级玩家入场。本身外卖市场竞争就激烈，已经有几家大型的平台分割市场份额。抖音的加入将改变现有的竞争格局。
一方面会促使其他平台提高自身的服务质量，比如降低配送费用、优化商家服务等。另外一方面，其他平台也可能会借鉴抖音的一些推广模式，例如在小程序或者直播等场景下推广外卖。在一些一二线城市这种冲击和竞争可能会更加明显。
用户体验和需求
用户在抖音上点外卖有着一定的吸引力。很多人已经习惯了在抖音上浏览美食内容，现在能直接下单点外卖，非常方便。从点赞量很高的那些外卖题材短视频来看，用户是有需求的。
不过，目前的服务还是存在一些改进空间。例如配送时效性、菜品丰富度等。在某些商务区工作的白领表示，如果抖音外卖能够提高配送速度并且增加更多菜品选择，他们会更愿意下单。
抖音的“团购配送”服务是一个新的探索，它还在发展和完善的阶段。那么你认为抖音外卖会不会改变现有外卖格局？希望大家点赞分享并在评论区留下你的看法。
