热点聚焦：外卖行业新动态
近期，外卖行业热闹非凡。抖音收缩外卖业务，其本地生活“团购配送”并入“小时达”，6月起不再新增商家入驻，旧商品预计7月15日下架。与此同时，美团即时配送日单量超9000万，创下历史峰值，这些情况引发了行业内外的广泛关注。
抖音外卖发展历程
去年，抖音曾大力进军外卖市场，通过招募区域代理的模式拓展业务。那时到处都是抖音外卖要大干一场的迹象。不过，到了去年底，就传出部分地区不续约的消息，预示着业务开始大规模缩减。而且，23年6月还调整策略，聚焦60元以上套餐，想避开与传统平台的直接竞争。
商家的切身体验
一家港股上市餐饮集团尝试在抖音做外卖。当时，集团旗下多个连锁品牌响应邀请加入。但结果不尽如人意，平台的配送和履约能力差，消费者投诉增多。集团很快下架抖音外卖。其实，这家集团这一遭遇不是个例，很多商家都因类似问题退出。
业务收缩的公告内容
今年6月抖音发了《抖音生活服务调整外卖经营方式的公告》。公告说商家自配送小程序外卖不受影响，抖音会定向邀约有优质物流与履约能力的连锁商家。7月15日后，流量入口只留【外卖小程序】商品，原【团购配送】不再显示、不再有新订单。
抖音布局外卖的方式
抖音曾尝试三种布局外卖业务的方法。一是搭建自己的团队，想建立自有配送体系；二是与饿了么等第三方合作，利用外力提升配送能力；三是找服务商代理，让专业人员帮忙拓展市场。但这几种方式似乎都没达到预期效果。
美团的高歌猛进
与抖音形成鲜明对比的是美团。美团作为外卖行业的老大哥，不断在即时配送领域发力。此次日单量超过9000万的历史峰值，说明它在配送网络、用户体验等方面有很大优势。这既是美团自身实力的体现，也给新入局者带来巨大压力。
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