2月7日，网传抖音3月1日要上线全国外卖服务，这消息一出来便引起众多关注。抖音的这一举动能否改变如今的外卖市场格局？不妨来详细探究一番。
消息传出引关注
2月7日这个消息如同重磅炸弹在互联网上炸开。大家开始猜测，抖音作为短视频巨头，若真的全面进军外卖领域，将会带来怎样的变化。网民们讨论热烈，商家们也开始思考抖音外卖给自己带来的机遇和挑战。毕竟不管是用户还是商家，都十分在意抖音外卖未来的走向。
抖音官方回应
面对传言，抖音生活服务相关负责人向南都记者作出回应。“团购配送”项目确实在北京、上海、成都三地试点。并且近期三城商家能自助入驻，但强调目前没有上线全国外卖服务的确切时间表，一切要视试点情况而定。这回应让热度稍降，但大家依然充满期待。
试点地区现状
南都记者实地调查了北京和上海部分可提供外卖服务的商家。发现基本还是团购模式，餐品多是商家搭配好的套餐。配送方式大多是商家自配，配送费在0 - 3.9元之间，可见目前抖音外卖在试点地区还保留着团购配送的特点。消费者点单时选择相对局限，但价格还算实惠。
此前探索历程
其实抖音试水外卖不是一朝一夕的事。去年7月就有相关消息流出，当时抖音在探索为有需求的商家开放团购商品配送服务。到了12月，“团购配送”项目确认试点进行，仅面向试点城市商家。抖音在这个过程中不断尝试和改进，逐步摸索适合自身的外卖发展模式。
配送优势与合作
“团购配送”链路有不少优势。商家可以通过短视频和直播展示商品，吸引用户购买。配送方式选择多样，能使用抖音合作的三方聚合配送资源，也可以自配送。目前，抖音已经和顺丰同城、闪送、达达快送等达成合作，这为抖音外卖的配送提供了保障。从商家到用户，整个配送流程更灵活方便。
招聘相关岗位
现在字节跳动官网的职位招聘页面，“生活服务火热招聘中”十分醒目，餐饮产品运营、外卖品类运营经理等多个职位在招聘。这暗示着抖音会加大在生活服务尤其是外卖方面的投入。招聘专业人才是为了更好地发展外卖业务，这也从侧面反映出抖音做外卖的决心。
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